英语教学中的文化教育
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时间：2017-08-17
一、文化教育的必要性
随着中国改革开放的深入，东西方交流的急剧扩展，跨文化交际已经成为一种必然。然而，文化差异是跨文化交际的障碍，克服文化差异造成的交际障碍已经成为整个世界共同面临的问题。如在中国，“龙”是传说中的神异动物之一，被视为中华民族的象征。现在称炎黄子孙为龙的传人，然而在英国，人们会闻“dragon”色变，dragon常用来指凶暴的人，因为在英国历史上，从贝尔沃夫时代起，龙就是凶险邪恶的象征，是吐火伤人的怪物。由于受基督教文化的影响，Dragon还含有“海怪或海魔”之意，如the Old Dragon 就意為魔王。a lucky dog 英语中它是幸运儿的意思，我们有人就可能当成“幸运狗”了。教师往往比较注重语言能力而忽视了语言的社会环境，特别是语言文化差别。
二、文化教育的主要方面
（1）介绍
人教社JEFC Book1中：“What’s your name？”出现频率相当高，但对于它在何种情况下使用却鲜有解释，实际上，英语国家的人在谈话时一般先介绍自己的名字，如I’m——对方自然会说出自己的姓名。即使在填表格、面谈等场合需要问及姓名时，一般也只说：“Your name， please？”或 May I have your name？如果使用“What’s your name？”他们将有一种被审问的感觉。
（2）称呼语
汉语中老师不仅是一种职业，而且也是对人的一种尊称，而在英语国家，teacher就只是一种职业，granny语义方面相同，但语用意思方面却大相径庭，在中国文化中granny表尊重，而在英美文化中，granny这类称呼语显示老年人精力体力能力下降这些意思联系一起。英语中称呼一般用Mr. Miss 等。
（3）感谢语
在英语国家中“Thank you ”比在中国语言环境中运用更加频繁广泛。学生交作业本给老师，老师要说“Thank you”在英语环境中，只要一样东西从一个人手中传到第二个人手中，第二个人都会说Thank you 。Thank you几乎用于一切场合，所有人之间，这是最起码的礼节。
（4）禁忌话题
中国人初次见面，问及年龄、婚姻、收入等表示关心，在英语国家中人却比较反感。这些对他们来说是个人隐私，在交际中应视为禁忌语，诸如How much is your income？等我们在交际时都不应该谈论。另外，中国人见面习惯于说：“你吃饭了吗？”作为一种寒暄，如果跟英语国家的人这样说，他们认为你是想请他们吃饭。
（5）赞扬
文化错误比语法错误更糟糕，比如一位男士当面称赞一位美国小姐漂亮，有吸引力，她一定会欣然接受，倘若换成一位中国女士，恐怕得到的是一阵白眼，发生这类错误的原因是把自己文化中的行为搬到另一种文化中去了。在跨文化交际中要注意这种不同的价值观冲突。
（6）表达习惯
英语词汇在长期的使用中形成既定的表达模式，在教学中要注重英汉表达习惯的不同。如大雪heavy snow而不说big snow ，红茶black tea 而非red tea喝汤eat soup而非drink soup红眼病green-eyed， 也说 a red eye flight，意思是令人疲倦的不堪的长途旅行。也有red eyes的说法，但意思为廉价的威士忌酒。
（7）节日
中西方节日的风俗习惯也有很多不同，在人教版教材中有体现中国和英语国家有共同的节日，如New Year’s Day，双方还各自有自己独特的节日，在节日里，对于受到的礼物，中国人和英语国家的人表现的态度不同，中国人往往推辞一番，接受后一般也不当面打开，并且不能表现出喜形于色，而在英语文化中人们对别人送的礼物，一般当面打开并称赞一番，并且欣然道谢。
（8）色彩语言的文化内涵
红是汉语褒义色彩最强的颜色，是喜庆欢乐的象征，但这方面的“红”词大多不能直译为red，例如红豆（love pea） 红运（good luck） 红利（dividend）， 英语中red 的引申意为残忍、灾难、狂热等，如紧急警报（red alert）。再如白色，在中文中与丧事有关，而在英语中表示纯洁、幸运。
三、文化教育的渠道与方法
加强中西方文化差异的比较，将中西方文化在介绍、称呼、感谢、赞扬、谈话题材和价值观等方面的差异自觉自然地渗透到英语教学中，使学生在学习语言过程中了解英语国家的文化，培养学生的跨交际意识，进而准确地使用语言。
组织活动课，利用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化，利用图片或多媒体向学生介绍异国文化，利用英语角，创设形式多样的语言环境，加强对文化知识的实际运用。
总之，在英语教学中不能只单纯注重语言教学，必须加强语言文化的渗透，重视语言文化的差异及对语言的影响，只有这样，才能真正实现语言的交际目的。
参考文献：
[1]张奎武.英美概况[M].吉林科学技术出版社，2008.
[2]金惠康.跨文化交际翻译[M].中国对外翻译公司，2013-01.
随着中国改革开放的深入，东西方交流的急剧扩展，跨文化交际已经成为一种必然。然而，文化差异是跨文化交际的障碍，克服文化差异造成的交际障碍已经成为整个世界共同面临的问题。如在中国，“龙”是传说中的神异动物之一，被视为中华民族的象征。现在称炎黄子孙为龙的传人，然而在英国，人们会闻“dragon”色变，dragon常用来指凶暴的人，因为在英国历史上，从贝尔沃夫时代起，龙就是凶险邪恶的象征，是吐火伤人的怪物。由于受基督教文化的影响，Dragon还含有“海怪或海魔”之意，如the Old Dragon 就意為魔王。a lucky dog 英语中它是幸运儿的意思，我们有人就可能当成“幸运狗”了。教师往往比较注重语言能力而忽视了语言的社会环境，特别是语言文化差别。
二、文化教育的主要方面
（1）介绍
人教社JEFC Book1中：“What’s your name？”出现频率相当高，但对于它在何种情况下使用却鲜有解释，实际上，英语国家的人在谈话时一般先介绍自己的名字，如I’m——对方自然会说出自己的姓名。即使在填表格、面谈等场合需要问及姓名时，一般也只说：“Your name， please？”或 May I have your name？如果使用“What’s your name？”他们将有一种被审问的感觉。
（2）称呼语
汉语中老师不仅是一种职业，而且也是对人的一种尊称，而在英语国家，teacher就只是一种职业，granny语义方面相同，但语用意思方面却大相径庭，在中国文化中granny表尊重，而在英美文化中，granny这类称呼语显示老年人精力体力能力下降这些意思联系一起。英语中称呼一般用Mr. Miss 等。
（3）感谢语
在英语国家中“Thank you ”比在中国语言环境中运用更加频繁广泛。学生交作业本给老师，老师要说“Thank you”在英语环境中，只要一样东西从一个人手中传到第二个人手中，第二个人都会说Thank you 。Thank you几乎用于一切场合，所有人之间，这是最起码的礼节。
（4）禁忌话题
中国人初次见面，问及年龄、婚姻、收入等表示关心，在英语国家中人却比较反感。这些对他们来说是个人隐私，在交际中应视为禁忌语，诸如How much is your income？等我们在交际时都不应该谈论。另外，中国人见面习惯于说：“你吃饭了吗？”作为一种寒暄，如果跟英语国家的人这样说，他们认为你是想请他们吃饭。
（5）赞扬
文化错误比语法错误更糟糕，比如一位男士当面称赞一位美国小姐漂亮，有吸引力，她一定会欣然接受，倘若换成一位中国女士，恐怕得到的是一阵白眼，发生这类错误的原因是把自己文化中的行为搬到另一种文化中去了。在跨文化交际中要注意这种不同的价值观冲突。
（6）表达习惯
英语词汇在长期的使用中形成既定的表达模式，在教学中要注重英汉表达习惯的不同。如大雪heavy snow而不说big snow ，红茶black tea 而非red tea喝汤eat soup而非drink soup红眼病green-eyed， 也说 a red eye flight，意思是令人疲倦的不堪的长途旅行。也有red eyes的说法，但意思为廉价的威士忌酒。
（7）节日
中西方节日的风俗习惯也有很多不同，在人教版教材中有体现中国和英语国家有共同的节日，如New Year’s Day，双方还各自有自己独特的节日，在节日里，对于受到的礼物，中国人和英语国家的人表现的态度不同，中国人往往推辞一番，接受后一般也不当面打开，并且不能表现出喜形于色，而在英语文化中人们对别人送的礼物，一般当面打开并称赞一番，并且欣然道谢。
（8）色彩语言的文化内涵
红是汉语褒义色彩最强的颜色，是喜庆欢乐的象征，但这方面的“红”词大多不能直译为red，例如红豆（love pea） 红运（good luck） 红利（dividend）， 英语中red 的引申意为残忍、灾难、狂热等，如紧急警报（red alert）。再如白色，在中文中与丧事有关，而在英语中表示纯洁、幸运。
三、文化教育的渠道与方法
加强中西方文化差异的比较，将中西方文化在介绍、称呼、感谢、赞扬、谈话题材和价值观等方面的差异自觉自然地渗透到英语教学中，使学生在学习语言过程中了解英语国家的文化，培养学生的跨交际意识，进而准确地使用语言。
组织活动课，利用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化，利用图片或多媒体向学生介绍异国文化，利用英语角，创设形式多样的语言环境，加强对文化知识的实际运用。
总之，在英语教学中不能只单纯注重语言教学，必须加强语言文化的渗透，重视语言文化的差异及对语言的影响，只有这样，才能真正实现语言的交际目的。
参考文献：
[1]张奎武.英美概况[M].吉林科学技术出版社，2008.
[2]金惠康.跨文化交际翻译[M].中国对外翻译公司，2013-01.
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